A professora Silvana Bregochi realizou uma experiência durante as aulas de Química com as turmas do 1º ano A, B, C e D do Ensino Médio para demonstrar a ação do indicador ácido-base a partir do extrato do repolho roxo.
Uma folha de repolho roxo foi batida no liquidificador com 1 litro de água até que a mistura tivesse uma cor uniforme. Em seguida, o extrato foi coado. O líquido foi distribuído em 5 copos numerados. No copo 1, não se acrescentou nenhuma substância; no copo 2, foram acrescentadas gotas de limão; no copo 3, sabão em pó; no copo 4, vinagre; no copo 5, bicarbonato de sódio. Após misturar as substâncias, os alunos observaram as mudanças de cores obtidas a partir de soluções ácidas e bases.
Foi uma aula muito interessante, onde se observou o real aprendizado do aluno em relação ao conteúdo de forma diferenciada e dinâmica.
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